Recette

Chinois

On ne résiste pas à cette brioche à la crème pâtissière et parsemée de sucre. Histoire du chinois Le chinois est une brioche originaire d’Allemagne appelée Schneckekueche. Un des premiers importateurs Français de ce gâteau ne parlait pas allemand et quand il se faisait livrer, le fournisseur lui présentait ses « Schneckenkuchen ».N’arrivant pas à prononcer ce… Lire la suite Chinois